KARATAY HALK EKMEK KALİTESİNİ TESCİLLEDİ Karatay Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası'na, ISO 9001 kalite yönetim sistemi ve HACCP 13001 gıda güvenlik sistemi belgesi verildi. Mevlana Bera Otel'de düzenlenen belge teslim töreninde konuşan Karatay Belediye Başkanı Mehmet Hançerli, ürettikleri ekmeğin hijyenik olduğuna değinerek, ekmekleri poşetlemek için çalışmalara başladıklarını söyledi. Başkan Hançerli, ucuz ve kaliteli ekmeği halka sunmak niyetiyle fabrikada çalışmaların sürdüğünü dile getirerek, "Hizmet halk için var. Hijyenik ekmek fabrikamızdaki çalışmaları üretim bölümüne yerleştirilen kameralarla 24 saat izliyoruz. Ekmek sektöründe öncü olmaya devam ediyoruz. Kalitemizi 2 belgeyle tescillendirdik" dedi. HACCP 13001 ve ISO 9001: 2000'in birbirini tamamlayan belgeler olduğunu kaydeden Uluslararası Belgelendirme Ankara Bölge Müdürü Mehmet Oğuz da, yapılan denetimlerde Karatay Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası'nın belgeyi almayı hak ettiğini söyledi.