KARATAY'DA YEMEK FABRİKALARINA DENETİM Karatay Belediyesi Zabıta ekipleri Karatay sınırlarında faaliyet gösteren yemek fabrikalarını Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü Personelleri ile ortaklaşa yürüttüğü denetimle inceledi. 5179 sayılı Gıdaların üretimi ve tüketilmesine dair kanun çerçevesinde yemek fabrikalarını kontrol eden zabıta ekipleri asgari hijyen, üretimde kullanılan mamullerin yönü, yemek pişirilen tenceler, süzgeçler, fırınlar, yemekte kullanılan malzeme, et ve sebzelerin saklandığı depolar, çalışanların temizliği kontrolünü yaparken mevzuat yönünden eksikleri bulunan esnaflar hakkında süreli olarak ikaz tutanağı tutarak daha tertipli ve düzenli olmalarını istedi. Konuyla ilgili bir açıklamada bulunan Karatay Belediye Başkanı Mehmet Hançerli amaçlarının halkın sağlığını tehdit edebilecek her türlü unsuru ortadan kaldırmak olduğunu belirterek, Zabıta Müdürlüğünce halkın huzur ve sağlığı ile ilgili olan tüm sektörlerdeki denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini belirtti. Son olarak Hançerli, temizliğe riayet etmeyen işyerleri hakkında cezai işlem yapılacağını da ifade ederek "Halkımızın sağlığıyla oynamaya kimsenin hakkı yoktur, Karatay halkının sağlıklı gıda tüketebilmesi için bundan sonra da denetimlerimiz devam edecektir". dedi.