KARATAYDA EKMEK FIRINLARI DENETLENİYOR Karatay Belediyesi Zabıta ekipleri ile Tarım İl Müdürlüğünün ortaklaşa yürüttüğü denetimler devam ediyor. Son olarak Halkın sağlığını tehdit eden, hijyenik olmayan şartlarda yapılan ve satışa sunulan Ekmek fırınları denetlendi. Zabıta ekipleri yaptığı denetimlerde, iş yeri çalıştırma ruhsatı, esnaf muayene cüzdanı, ekmeklerin gramajlarını incelerken, Tarım İl müdürlüğü gıda kontrol ekipleri de üretim aşamasında yapılan işlemler, kullanılan malzemelerin standartlara uygunluğunu inceledi. Fırınların imalathane bölümlerini de denetleyen Zabıta ekipleri Genel temizlik, personel hijyeni, makine ve araçların temizliği kontrolleri yaparak çalışan personelin çalışma ve sağlık karneleri ile portör muayeneleri gözden geçirdi. Yapılan kontrollerde eksik görülen kısımların mevzuata uygun hale getirilmesi için süre verildi. Konuyla ilgili bir açıklama yapan Karatay Belediyesi Zabıta Müdürü Mehmet Çalık vatandaşların huzurlu, sağlıklı ve hijyen kurallarına uygun alışveriş yapmalarını sağlamayı amaçladıklarını bildirdi. Kurallara uymayan iş yeri sahipleri hakkında da yasal işlem yapıldığını belirten Çalık, “Denetimlerimizi periyodik olarak sürdürüyoruz. Vatandaşların huzurlu, sağlıklı ve hijyen kurallarına uygun alışveriş yapmalarını sağlamak ve esnafları bilinçlendirmek olduğunu söyledi.” İlçede bulunan tüm ekmek fabrikalarını denetlediklerini söyleyen Çalık Yapılan denetimler sonunda mevzuat yönünden gerekli tespitler yapılarak eksik bulunan işletmelere idari para cezası uyguladıklarını sözlerine ekledi.